Descrizione prodotto
Il volume presenta un`analisi dei principali fenomeni di consumo che hanno interessato le famiglie italiane in questi ultimi anni a partire dal confronto dei dati provenienti da diverse fonti statistiche nazionali ed internazionali al cliente evoluto ed informato capace di scelte autonome e tutelato dal diffondersi della cultura consumista. Le informazioni riportate si presentano in parte come un aggiornamento dell`analisi dei dati contenuta nel volume Introduzione allo studio del consumo di Adriana Signorelli (2005) ma non mancano integrazioni e novita`. L`analisi condotta consente di disegnare un quadro piu` articolato degli atteggiamenti e dei comportamenti di consumo che le famiglie mettono in atto tenendo conto delle complessita` delle loro condizioni di vita e delle dinamiche della distribuzione della ricchezza e fa emergere la necessita` di affiancare ai tradizionali indici economici indicatori che consentano di rilevare le dimensioni qualitative dell`agire di consumo e dell`economia di un paese. KATIA SANTOMIERI ha conseguito il Dottorato di ricerca in Sistemi Sociali Organizzazione e Analisi delle Politiche Pubbliche con una tesi di ricerca dal titolo Europeizzazione e rappresentazioni sociali: il caso delle politiche pubbliche europee in difesa del consumatore. Dal 2003 collabora con le attivita` di ricerca della cattedra di Sociologia dei Consumi della facolta` di Psicologia 2 Universita` La Sapienza di Roma. Tra le pubblicazioni piu` recenti: Signorelli A. e Santomieri K. (2009) Le rappresentazioni sociali dei consumatori su sicurezza alimentare e alimenti non convenzionali in G. Vinci (a cura di) Alimenti non convenzionali. Caratteristiche nutrizionali e sensoriali conservazione rappresentazione sociale SEU Roma; Santomieri K. (2008) Europeizzazione delle politiche pubbliche in difesa del consumatore: il caso dell`Authority alimentare europea Scriptaweb Napoli; Santomieri K. (2007) Protezione del consumatore e rappresentazioni sociali: un`indagine empirica sul concetto di sicurezza alimentare in Sociologia del lavoro; Santomieri K. (2005) L`evoluzione dei consumi: un`analisi comparativa in A. Signorelli Introduzione allo studio dei consumi Franco Angeli.
